Responsable de restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Caen, 14, Calvados, Normandie
Nous recherchons un ou une responsable restauration motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre complexe hôtelier. Nos hôtels : Mercure 4* et Ibis 3* sont mitoyens et forment un combo regroupant une dizaine d'espaces séminaire, un bar, 3 salles de petit déjeuner. Nous accueillons de nombreux groupes business et loisirs, des évènements business, loisirs, sportifs autour de cocktails, repas, soirée dansante. En tant que responsable restauration, vous serez en charge de la gestion quotidienne de ces services, de la qualité des prestations et de la supervision de l'équipe. Vous assurerez le bon fonctionnement et la logistique de l'ensemble des activités liées à la restauration et aux espaces séminaires. Si vous possédez une solide expérience en restauration et en service client, ce poste est fait pour vous. Vous aurez l'opportunité d'évoluer dans un environnement dynamique où votre leadership et votre sens du service seront valorisés. Rejoindre notre établissement, c'est rejoindre un groupement hôtelier en pleine essor qui vous ouvrira des portes vers de possibles évolutions. Responsabilités : Superviser la gestion opérationnelle des stocks sur vos espaces de travail[...]
